Shakshuka
Added by MarbleScientist
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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
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- egg 4 pieces
- garlic clove 4 pieces
- gemahlener Kreuzkümmel 1 tsp
- Labneh oder stichfester Joghurt 120 g
- olive oil 2 tbsp
- Pilpelchuma oder Harissa 2 tbsp
- red bell pepper 2 large
- salt
- tomato 5 large
- tomato paste 2 tsp
Ruhen lassen
⏱️ 3 min
Anrichten und servieren
Anschwitzen
⏱️ 8 min
Köcheln lassen
⏱️ 10 min
Abschmecken
Vertiefungen drücken
Aufschlagen und in Vertiefungen geben
Verquirlen
Eiweiße leicht mit der Sauce verquirlen, dabei darauf achten, dass die Eigelbe nicht auslaufen
Köcheln lassen
bis die Eiweiße gestockt, die Eigelbe aber noch flüssig sind
⏱️ 9 min
egg
4 pieces
Labneh oder stichfester Joghurt
120 g
Ruhendes Gericht
Sauce Mit Paprika
Sauce Mit Vertiefungen
Shakshuka
tomato
5 large
olive oil
2 tbsp
Erhitzen
🌡️ 150°C
Pilpelchuma oder Harissa
2 tbsp
tomato paste
2 tsp
red bell pepper
2 large
garlic clove
4 pieces
gemahlener Kreuzkümmel
1 tsp
salt
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