Satay Skewers with Peanut Sauce and Basmati Rice

Name: Satay Skewers with Peanut Sauce and Basmati Rice
Yield: 2
Cuisine: Southeast Asian
Ingredients: 150 g basmati rice; 400 g chicken breast fillet; 150 ml coconut milk; 1 tsp curry powder; 1 garlic clove; Holzspieße; 1 tsp honey; 1 tsp lime juice; 1 tsp maple syrup; oil; 1 tbsp oil; 3 tbsp peanut butter; salt; 3 tbsp soy sauce; 300 ml water

Main course Handheld dishes Rice dish Southeast Asian Pan-frying

Added by SunnyLadle92

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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.

Ingredients

Portions

basmati rice 75 g
chicken breast fillet 200 g
coconut milk 75 ml
curry powder 0.5 tsp
garlic clove 0.5
Holzspieße
honey 0.5 tsp
lime juice 0.5 tsp
maple syrup 0.5 tsp
oil
oil 0.5 tbsp
peanut butter 1.5 tbsp
salt
soy sauce 1.5 tbsp
water 150 ml

Abschmecken

Pürieren

kurz mit dem Stabmixer für feine Textur

stir

Erwärmen

sanft

peanut butter

1.5 tbsp

erdnusssosse

erwaermte erdnusssosse

coconut milk

75 ml

soy sauce

0.5 tbsp

lime juice

0.5 tsp

maple syrup

0.5 tsp

Braten

von allen Seiten goldbraun und gar

⏱️ 7 min

Anrichten

Rühren

Marinieren

⏱️ 20 min

Stecken

wellenförmig auf Holzspieße

fertig gericht

gebratene spiesze

haehnchen spiesze

Holzspieße

marinade

mariniertes haehnchen

chicken breast fillet

200 g

cut

in lange, dünne Streifen

oil

Erhitzen

soy sauce

1 tbsp

oil

0.5 tbsp

curry powder

0.5 tsp

honey

0.5 tsp

garlic clove

0.5

Aufkochen

Quellen lassen

abgedeckt bei geringer Hitze

⏱️ 11 min

gekochter reis

salt

water

150 ml

basmati rice

75 g

Abbrausen

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