Pilz-Paprikasch
Added by SnappyOven51
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Total time: 1h
This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
Portions
- butter 0.5 tbsp
- Champignons oder gemischte Pilze 175 g
- cooked rice 112.5 g
- garlic cloves 0.75
- olive oil 0.5 tbsp
- onions 0.25
- parsley 0.5 tbsp
- pepper
- salt
- smoked paprika powder 0.5 tsp
- sour cream 50 ml
- sweet paprika powder 0.75 tbsp
- thyme, dried 0.25 tsp
- tomato paste 0.25 tbsp
- vegetable broth 75 ml
- wheat flour 0.5 tbsp
heat
mittlere Hitze
🌡️ 50°C
stir
unter ständigem Rühren, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten
⏱️ 1 min
sprinkle
stir
Mehl gut unterrühren
pour
nach und nach
add
simmer
sanfte Hitze, bis Soße leicht eindickt
⏱️ 10 min
stir
reduzierte Hitze, langsam unterrühren, um Ausflocken zu vermeiden
⏱️ 5 min
simmer
sanfte Hitze, bis cremig
⏱️ 5 min
taste
würzen bei Bedarf nach
sprinkle
serve
chop
klein
sweat
bis weich und leicht goldbraun
⏱️ 5 min
cut
in Scheiben
fry
mittlere bis hohe Hitze, bis Flüssigkeit abgegeben und leicht gebräunt
⏱️ 8 min
chop
fein
abgeschmeckte sauce
bruehe hinzugegeben
butter
0.5 tbsp
butter olivenoel mischung
eingekochter eintopf
fertig serviertes gericht
gebratene pilze
chopped onion
garlic, chopped
cooked rice
112.5 g
gemischte masse
vegetable broth
75 ml
geschnittene pilze
geschwitzte zwiebel
gewuerztes pilzgemisch
olive oil
0.5 tbsp
pilz paprikasch mit petersilie
wheat flour
0.5 tbsp
Champignons oder gemischte Pilze
175 g
clean
vorsichtig
parsley
0.5 tbsp
chop
fein
garlic cloves
0.75
peel
sour cream
50 ml
stir
glatt
onions
0.25
peel
tomato paste
0.25 tbsp
sweet paprika powder
0.75 tbsp
smoked paprika powder
0.5 tsp
thyme, dried
0.25 tsp
salt
pepper
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