Pfannkuchen
Source: www.chefkoch.de
Added by TastyPlate30
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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
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- butter
- eggs 3
- flour 400 g
- milk 750 ml
- mineral water 1 dash
- salt 1 pinch
Per recipe
- Calories
- 2126 kcal
- Protein
- 94.2 g
- Carbs
- 318.9 g
- Fat
- 47.7 g
stir
mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig bis dieser Blasen wirft
⏱️ 5 min
rest
⏱️ 30 min
Zufügen
noch einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und kurz durchrühren
distribute
heiße Pfanne von der Kochstelle nehmen und Butter durch Schwenken gleichmäßig verteilen
pour
mit einem großen Schöpflöffel eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen
bake
erste Seite backen bis die Unterseite richtig schön gebräunt und fest geworden ist
flip
bake
zweite Seite schön goldgelb backen
mineral water
1 dash
rested dough
finished dough
Pfanne Zubereitet
pancakes
butter
Aufheizen
Herdplatte auf höchster Stufe aufheizen und Butter in die Pfanne geben
flour
400 g
milk
750 ml
eggs
3
salt
1 pinch
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