Kartoffelpüree

Source: www.chefkoch.de

Added by SmokySous58

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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.

Ingredients

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  • butter 120 g
  • Kartoffeln, mehligkochende 1 kg
  • milk 120 ml
  • Muskatnuss, frisch geriebene 1 pinch
  • pepper
  • rosemary 1 sprig
  • salt
Dämpfen
kochen, 20–25 Min
⏱️ 22 min
Stampfen
Aufschlagen
zu einem fluffigen Püree aufschlagen
Abschmecken
vor dem Servieren
gestampfte kartoffeln
kartoffelpuree fertig
Kartoffeln, mehligkochende
1 kg
Schälen
halbieren
Erhitzen
Mitkochen
Gewürze und Rosmarinzweig hinzugeben, Rosmarinzweig herausnehmen
butter
120 g
butter milch mischung
gewuerzte butter milch mischung
milk
120 ml
Muskatnuss, frisch geriebene
1 pinch
salt
pepper
rosemary
1 sprig

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