Horchata

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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.

Ingredients

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  • almond milk 240 ml
  • basmati rice 65 g
  • cinnamon stick 1
  • ground cinnamon
  • maple syrup 3 tbsp
  • Nelkenpulver 1 pinch
  • salt 0.25 tsp
  • vanilla extract 1 tsp
  • water 1 L
Einweichen
über Nacht bei Raumtemperatur
⏱️ 8h
Pürieren
bis alles ganz fein ist
Sieben
durch ein feines Sieb in einen Krug
Pressen
durch ein Passiertuch oder einen Nussmilchbeutel für besonders feine Konsistenz
Einrühren
Kühlen
Servieren
auf Eis, mit Zimtpulver bestreut
eingeweichte mischung
feine horchata
gekühlte horchata
horchata
almond milk
240 ml
ground cinnamon
basmati rice
65 g
water
1 L
cinnamon stick
1
maple syrup
3 tbsp
vanilla extract
1 tsp
salt
0.25 tsp
Nelkenpulver
1 pinch

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