Himbeertraum
Source: www.chefkoch.de
Added by Laenan
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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
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- butter biscuit 250 g
- egg white 1
- Himbeeren 400 g
- Magerquark 300 g
- salt 1 pinch
- Schlagsahne 400 g
- sugar 20 g
- vanilla sugar 1 pkg
steif schlagen
cremig rühren
unterheben
vorsichtig rühren
schichten
Zuerst Keksbrösel, dann Himbeeren und als dritte Schicht Creme schichten und mit ein paar Himbeeren verzieren
ruhen lassen
Abgedeckt im Raum stehen lassen, damit die Himbeeren auftauen können und mit ihrem Saft die Keksbrösel aufweichen
⏱️ 1h 30m
Creme
Eischnee
egg white
1
Himbeeren
400 g
Quark Creme
Quark Eischnee Mischung
salt
1 pinch
Vollkornbutterkekse Dessert
butter biscuit
250 g
zerkleinern
Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerkleinern
Schlagsahne
400 g
steif schlagen
Magerquark
300 g
sugar
20 g
vanilla sugar
1 pkg
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