Hähnchen-Donuts
Added by SunnyLadle92
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Total time: 1h
This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
Portions
- black pepper 0.13 tsp
- chicken breast fillet 125 g
- Cornflakes (ungesüßt) 25 g
- curry powder 0.25 tsp
- Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
- Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
- medium egg 0.5 piece
- oil 125 ml
- olive oil 0.5 tbsp
- salt
- salt 0.25 tsp
- sweet paprika powder 0.25 tsp
- wheat flour 25 g
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
oil
125 ml
salt
wheat flour
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
medium egg
0.5 piece
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
salt
0.13 tsp
black pepper
0.06 tsp
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
chicken breast fillet
125 g
olive oil
0.5 tbsp
salt
0.13 tsp
black pepper
0.06 tsp
sweet paprika powder
0.25 tsp
curry powder
0.25 tsp
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