Hackbällchen in Currysauce

Name: Hackbällchen in Currysauce
Cuisine: German
Ingredients: 3 tbsp Butter oder Margarine; 1 Msp. Cayennepfeffer oder Chilipulver; 2 tbsp curry powder; 1 egg; 100 g Erdnüsse, geröstete, gesalzene; 3 tbsp flour; 600 g Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt); Koriandergrün, frisches; 2 tbsp oil; 2 onions; pepper; 1 tbsp Pfeffer, grüner, eingelegter; 150 ml Sahne oder Kondensmilch; salt; sugar; 1 tsp tomato paste; 0.5 liter vegetable broth

Main course Meat dish German Pan-frying

Source: pin.it

Added by SweetPot30

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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.

Ingredients

Butter oder Margarine 3 tbsp
Cayennepfeffer oder Chilipulver 1 Msp.
curry powder 2 tbsp
egg 1
Erdnüsse, geröstete, gesalzene 100 g
flour 3 tbsp
Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt) 600 g
Koriandergrün, frisches
oil 2 tbsp
onions 2
pepper
Pfeffer, grüner, eingelegter 1 tbsp
Sahne oder Kondensmilch 150 ml
salt
sugar
tomato paste 1 tsp
vegetable broth 0.5 liter

mix

Aufgießen

Gemüsebrühe und Sahne/Kondensmilch hinzufügen

Würzen

Hinzufügen

Garnieren

Bestäuben

Mehl zur geschmolzenen Butter geben

Rösten

mix

curry butter gemisch

curry powder

2 tbsp

currysauce

currysauce gewuerzt

vegetable broth

0.5 liter

hack baellchen in currysauce fertig

hack baellchen in currysauce final

Koriandergrün, frisches

flour

3 tbsp

mehl butter gerruestet

Sahne oder Kondensmilch

150 ml

sauce basis

tomato paste

1 tsp

Butter oder Margarine

3 tbsp

Schmelzen

Pfeffer, grüner, eingelegter

1 tbsp

sugar

salt

pepper

mix

Formen

Braten

in Öl anbraten

hackbaellchen

hackbaellchen gebraten

oil

2 tbsp

Erdnüsse, geröstete, gesalzene

100 g

Mahlen

onions

Hacken

Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt)

600 g

egg

salt

pepper

Cayennepfeffer oder Chilipulver

1 Msp.

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