Dinkel-Toastbrot
Source: www.familienkost.de
Added by BrightCook95
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This recipe is shown in a translation. Original language: Deutsch.
Ingredients
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- butter 2 tbsp
- dry yeast 1 pkg
- milk 200 ml
- salt 1.5 tsp
- spelt flour 500 g
- sugar 1 tsp
- water 100 ml
Erwärmen
bis sich die Butter auflöst
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
Bestreichen
mit Butter
Abkühlen
abgedeckt mit sauberem Geschirrtuch
mix
Kneten
zu einem geschmeidigen Teig
⏱️ 3 min
Vorbereiten
Kastenform fetten
Füllen
Gehen lassen
an einem warmen Ort, mit sauberem Tuch abgedeckt
⏱️ 1h
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
bake
mit Wasserschüssel im Ofen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
butter
1 tbsp
dinkel toast bread
dough
dry mixture
greased loaf pan
preheated oven
risen dough
unmolded bread
warm mixture
water
100 ml
milk
200 ml
butter
1 tbsp
spelt flour
500 g
sugar
1 tsp
salt
1.5 tsp
dry yeast
1 pkg
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