Rolos de canela veganos
Título original: Vegane Zimtschnecken
Fonte: veggie-einhorn.de
Adicionada por SmokyCrockpot54
AI
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Tempo total: 1h 55m
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porções
- açúcar 16 g
- açúcar de confeiteiro 10 g
- água (opcional)
- bebida vegetal 25 g
- bebida vegetal 0.1 col.ou creme vegetal 0.1 col.
- canela 0.2 colher de chá
- farinha 50 g
- farinha (opcional)
- fermento seco 0.1 pct.ou fermento fresco 0.05 Würfel
- gordura (opcional)
- manteiga vegana 6 g
- manteiga vegana, amolecido, em temperatura ambiente 5 g
- sal 0.05 colher de chá
misturar
espalhar
enrolar
cortar
12 fatias, com cerca de 3,5 cm de espessura
colocar
fermentar
30 min
preaquecer
180°C
umedecer
assar
180°C 25 min
deixar esfriar
adicionar
alisar
distribuir
amassar
10 min
fermentar
1h
misturar bem
esfriar
estender
cerca de 30 x 42 cm
fermento seco
0.1 pct.
fermento fresco
0.05 Würfel
manteiga vegana, amolecido, em temperatura ambiente
5 g
bebida vegetal
25 g
açúcar
6 g
canela
0.2 colher de chá
farinha
opcional
água
opcional
ingredientes secos
massa levedada
recheio arrefecido
massa estendida
rolos de canela crus
rolos de canela levedados
forno pré-aquecido
rolos de canela humedecidos
rolos de canela mornos
glacê
rolos de canela veganos
bebida vegetal
0.1 col.
creme vegetal
0.1 col.
manteiga vegana
6 g
derreter
açúcar de confeiteiro
10 g
peneirar
gordura
opcional
untar
farinha
50 g
açúcar
10 g
sal
0.05 colher de chá
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