Transforme qualquer receita num fluxograma

Cole o texto de uma receita e o Treecipes desenha-a como uma árvore. Os ingredientes levam aos passos e os passos ao prato pronto. Vê de relance o que vai junto e o que pode preparar em paralelo.

A mesma receita, antes e depois

Texto da receita
Cookies de caramelo de gochujang

Ingredientes:

Para o caramelo de gochujang:
- 35 g de gochujang
- 15 g de manteiga
- 26 g de açúcar mascavo

Para a massa:
- 100 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 extrato de baunilha
- 3 g de sal
- 2 g de fermento em pó
- 1 g de canela
- 185 g de farinha

Modo de preparação:
1. Misture o gochujang, 15 g de manteiga amolecida e o açúcar mascavo até ficar liso, para fazer o caramelo de gochujang.
2. Noutra taça, misture os 100 g de manteiga, o açúcar, o ovo, a baunilha, o sal, o fermento, a canela e a farinha para fazer a massa de cookies.
3. Envolva o caramelo de gochujang na massa sem misturar por completo: devem ficar estrias da mistura picante.
4. Coloque porções de massa em tabuleiros e leve ao forno a 180 °C durante 11-13 minutos, até as bordas estarem firmes e o centro ainda macio.
Fluxograma
Misturar
Misturar o gochujang, a manteiga amolecida e o açúcar mascavo até ficar liso.
Misturar
Misturar
Envolver a manteiga de gochujang na massa, deixando estrias.
Assar
Assar a 180 °C durante 11-13 minutos.
🌡️ 180°C
Manteiga de gochujang
Massa de cookies
Cookies de caramelo de gochujang
Gochujang
35 g
Manteiga
15 g
Açúcar mascavo
26 g
Manteiga
100 g
Açúcar
200 g
Ovo
1
Extrato de baunilha
1
Sal
3 g
Fermento em pó
2 g
Canela
1 g
Farinha
185 g

Esta é a árvore que o conversor criou a partir desse texto. Toque num ingrediente ou num passo para o marcar.

O que o fluxograma mostra e uma lista de passos não

O que entra em cada passo

Cada ingrediente está ligado ao passo que o usa, com a respetiva quantidade. Sem voltar à lista de ingredientes.

O que pode ser feito em paralelo

Ramos separados não dependem uns dos outros. No exemplo, a manteiga de gochujang e a massa de cookies são dois ramos que só se juntam quando os envolve.

Onde está

Marque ingredientes e passos enquanto cozinha. A árvore mostra o que está feito e o que vem a seguir.

Como funciona

  1. Copie o texto da receita

    Copie os ingredientes e o modo de preparação de um site de receitas, de um documento ou das suas notas e cole-os no conversor.

  2. Deixe converter

    Um modelo de IA lê o texto e constrói a árvore. Normalmente demora cerca de um minuto.

  3. Ajuste e guarde

    O resultado abre no editor, onde pode adaptar ingredientes, quantidades e passos ao seu gosto antes de guardar a receita.

No iPhone e Android é mais fácil: na app Treecipes partilha uma página de receitas diretamente a partir do navegador, em vez de copiar o texto. Obter a app

Experimente com a sua própria receita