Lombo de porco na fritadeira sem óleo
Título original: Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse
Fonte: www.rewe.de
Adicionada por SweetSpatula63
AI
Foto 1 de 1
Ainda sem avaliações
Tempo total: 1h 25m
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porções
- alecrim seco 0.25 colher de chá
- alho 0.5 dente
- azeite de oliva 0.25 col.
- lombinhos de porco, aparado 0.5 peça
- pimenta
- pó de páprica doce 0.25 colher de chá
- sal
- tomilho seco 0.25 colher de chá
misturar
numa tigela pequena, misturar o azeite de oliva, o alho, o pó de páprica doce, o tomilho, o alecrim, o sal e a pimenta
marinar
esfregar por toda a peça com a marinada e deixar marinar tapado no frigorífico
30 min
preaquecer
180°C 3 min
cozinhar
colocar lado a lado no cesto, virar a meio do tempo (temperatura interna aprox. 63 °C)
25 min
deixar descansar
retirar da fritadeira sem óleo e deixar descansar ligeiramente coberto
8 min
cortar
cortar em fatias e servir
marinada
lombo de porco marinado
fritadeira sem óleo pré-aquecida
fatias de lombo de porco na fritadeira sem óleo
lombinhos de porco, aparado
0.5 peça
secar e aparar
secar muito bem com papel de cozinha, remover o excesso de gordura e a pele prateada
alho
0.5 dente
picar
descascar e picar finamente
azeite de oliva
0.25 col.
pó de páprica doce
0.25 colher de chá
tomilho seco
0.25 colher de chá
alecrim seco
0.25 colher de chá
sal
pimenta
Comentários
Inicie sessão para deixar um comentário.
A carregar comentários...
