Charutos de Repolho Suecos de Forno

Name: Charutos de Repolho Suecos de Forno
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de chá amido de milho; 350 g carne moída; 1 cebola roxa, pequeno; 300 ml creme; 2 cols. farinha de rosca; 2 cols. lingonberries em conserva; 75 g lingonberries em conserva; 60 ml molho de soja; 1 colher de chá mostarda; 1 ovo; pimenta; 80 g queijo, ralado; 2 Scheiben repolhos-brancos, em fatias grossas ou 2 dicke Scheiben repolhos ponudos; sal

Título original: Schwedische Kohlrouladen aus dem Ofen

Prato principal Prato de carne Caçarola ou gratinado Brasear ou cozinhar lentamente Forno

Fonte: vm.tiktok.com

Adicionada por BrightCook95

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Charutos de repolho suecos de forno: fatias de repolho cobertas com carne moída, queijo e molho cremoso de oxicoco, assadas para duas porções.

Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.

Ingredientes

Porções

amido de milho 0.5 colher de chá
carne moída 175 g
cebolas roxas, pequeno 0.5
creme 150 ml
farinha de rosca 1 col.
lingonberries em conserva 1 col.
lingonberries em conserva 37.5 g
molho de soja 30 ml
mostarda 0.5 colher de chá
ovos 0.5
pimenta
queijo, ralado 40 g
repolhos-brancos, em fatias grossas 1 Scheiben

ou repolhos ponudos 1 dicke Scheiben
sal

preaquecer

180°C

terminar de assar destapado

Retirar a tampa e terminar de assar até que o repolho esteja macio e a carne bem cozida

180°C 10 min

pincelar

Colocar numa assadeira e barrar cada uma com 1 colher de sopa de oxicocos

misturar

distribuir e pressionar

Distribuir sobre as fatias de repolho e pressionar levemente

cobrir

Distribuir as rodelas de cebola e o queijo ralado sobre a mistura de carne moída

misturar e temperar

Misturar bem as natas, os oxicocos, o molho de soja e o amido de milho e temperar com pimenta

regar

Despejar o molho na assadeira

assar coberto

Tapar a assadeira e levar ao forno

180°C 25 min

repolhos-brancos, em fatias grossas

1 Scheiben

repolhos ponudos

1 dicke Scheiben

lingonberries em conserva

1 col.

queijo, ralado

40 g

forno pré-aquecido

fatias de repolho barradas

mistura de carne moída

repolho com carne moída

fatias de repolho cobertas

molho

assadeira preparada

charutos de repolho suecos

cebolas roxas, pequeno

0.5

cortar em rodelas

em rodelas finas

carne moída

175 g

ovos

0.5

farinha de rosca

1 col.

mostarda

0.5 colher de chá

sal

pimenta

creme

150 ml

lingonberries em conserva

37.5 g

molho de soja

30 ml

amido de milho

0.5 colher de chá

pimenta

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