Schoko-Dattel-Kuchen
Fonte: www.backenmachtgluecklich.de
Adicionada por Brombelade
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- água 150 ml
- cacau em pó 5 cols.
- farinha de trigo 200 g
- fermento químico 2.5 colheres de chá
- leite 150 ml
- manteiga 60 g
- óleo de colza 5 cols.
- ovos 5
- pasta de baunilha 0.5 colher de chá
- sal 0.25 colher de chá
- tâmaras 400 g
- Zartbitterschokolade oder -kuvertüre 75 g
Zusammengießen und erhitzen
Schmelzen und rühren
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
Glasur aufstreichen
despejar
Datteln mit heißer Milch und heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen
preaquecer
Ober- und Unterhitze
🌡️ 175°C
preparar
26 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen
reduzir a puré
zu einem feinen Mus ohne Stückchen pürieren
⏱️ 5 min
misturar
kurz, aber kräftig zu einem glatten zähen Teig verrühren
despejar
glattstreichen
assar
durchgebacken, innen noch etwas fudgy und feucht (bei Umluft 150°C)
🌡️ 175°C ⏱️ 25 min
leite
150 ml
Kuchen
Glasur
Heiße Flüssigkeit
Backofen Vorgeheizt
Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
75 g
Dattelmus
manteiga
60 g
Form Vorbereitet
Schoko Dattel Kuchen
massa
massa na forma
água
150 ml
tâmaras
400 g
Entsteinen
Datteln entsteinen
ovos
5
óleo de colza
5 cols.
farinha de trigo
200 g
cacau em pó
5 cols.
fermento químico
2.5 colheres de chá
pasta de baunilha
0.5 colher de chá
sal
0.25 colher de chá
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