Espetos de satay com molho de amendoim e arroz basmati
Título original: Saté-Spieße mit Erdnusssoße und Basmatireis
Prato principalPrato de arrozDo Sudeste AsiáticoFritar na frigideiraFerver ou cozinhar em fogo brando
Adicionada por SunnyLadle92
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Tempo total: 40 min
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porções
- água 150 ml
- arroz basmati 75 g
- dentes de alho 0.5
- espetos de madeira
- filés de peito de frango 200 g
- leite de coco 75 ml
- mel 0.5 colher de chá
- molho de soja 1.5 cols.
- óleo 0.5 col.
- óleo
- pasta de amendoim 1.5 cols.
- pó de curry 0.5 colher de chá
- sal
- suco de lima 0.5 colher de chá
- xarope de bordo 0.5 colher de chá
aquecer
delicadamente
provar
reduzir a puré
rapidamente com a varinha mágica para uma textura fina
fritar
de todos os lados até dourar e cozinhar bem, aprox. 6–8 minutos
⏱️ 7 min
empratar
mexer
Ziehen lassen
pelo menos 20 minutos
⏱️ 20 min
espetar
em padrão ondulado nos espetos
levar a fervura
Quellen lassen
tapado em lume brando durante aprox. 10–12 minutos
🌡️ 0°C ⏱️ 11 min
mexer
espetos de madeira
pasta de amendoim
1.5 cols.
leite de coco
75 ml
água
150 ml
sal
marinada
carne marinada
espetos de frango
arroz basmati cozido
molho de amendoim quente
molho de amendoim pronto
espetos de satay prontos
Espetos de satay com molho de amendoim e arroz basmati
filés de peito de frango
200 g
cortar
em tiras longas e finas
dentes de alho
0.5
espremer
arroz basmati
75 g
enxaguar
óleo
aquecer
molho de soja
0.5 col.
suco de lima
0.5 colher de chá
xarope de bordo
0.5 colher de chá
molho de soja
1 col.
óleo
0.5 col.
pó de curry
0.5 colher de chá
mel
0.5 colher de chá
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