Sambal Oelek
Fonte: www.grillfuerst.de
Adicionada por CreamyGrater06
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Ingredientes
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- açúcar 2 cols.
- dentes de alho 8 peças
- gengibre 40 g
- molho de peixe 2 cols.
- pimentas 200 g
- sal 0.1 g
- suco de lima 1 peça
- tomates em cacho 4 peças
- vinagre 3 cols.
remover
Remover os talos.
picar
refogar
Refogar em óleo por cerca de cinco minutos.
⏱️ 5 min
cozinhar
Continuar a cozinhar os tomates, adicionando água mais tarde.
reduzir
Reduzir mexendo constantemente até obter uma consistência pastosa.
Abfüllen
Envasar em potes com tampa de rosca.
Lagern
Guardar na geladeira.
dentes de alho
8 peças
gengibre
40 g
pimenta sem talos
mistura refogada
mistura cozida
Sambal Oelek
pimentas
200 g
lavar
tomates em cacho
4 peças
adicionar
suco de lima
1 peça
molho de peixe
2 cols.
vinagre
3 cols.
sal
0.1 g
açúcar
2 cols.
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