Panquecas
Título original: Pfannkuchen
Fonte: www.chefkoch.de
Adicionada por BrightGriddle93
AI
Foto 1 de 1
Ainda sem avaliações
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
×
- água mineral 1 pitada
- farinha 400 g
- leite 750 ml
- manteiga
- ovos 3
- sal 1 pitada
Por receita
- Calorias
- 2126 kcal
- Proteína
- 94.2 g
- Hidratos
- 318.9 g
- Gordura
- 47.7 g
mexer
Bater com a batedeira até obter uma massa lisa, até fazer bolhas.
assar
Dourar bem o segundo lado até ficar dourado.
deixar descansar
No frigorífico.
⏱️ 30 min
mexer
Misturar brevemente.
distribuir
Distribuir a manteiga derretida uniformemente na frigideira quente movimentando-a.
despejar
Colocar uma concha de massa com uma concha grande na frigideira quente.
distribuir
Distribuir a massa uniformemente na frigideira movimentando-a.
assar
Primeiro lado, até o lado de baixo estar bem dourado e a panqueca ficar firme.
virar
Com a espátula.
água mineral
1 pitada
massa descansada
massa final
frigideira preparada
panquecas
manteiga
Aufheizen
Fogão na potência máxima, colocar a manteiga na frigideira.
farinha
400 g
leite
750 ml
ovos
3
sal
1 pitada
Comentários
Inicie sessão para deixar um comentário.
A carregar comentários...
