Maionese

Name: Maionese
Ingredients: 1 colher de chá açúcar; 1 colher de chá mostarda (meio-picante); 150 ml óleo de colza ou 150 ml óleo de girassol ou 150 ml azeite de oliva; 1 ovo; pimenta; sal; 0.25 suco de limão

Título original: Mayonnaise

Componente ou condimento Molho ou pasta para barrar Sem cozinhar Liquidificador

Fonte: www.chefkoch.de

Adicionada por TenderBowl07

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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.

Ingredientes

açúcar 1 colher de chá
mostarda (meio-picante) 1 colher de chá
óleo de colza 150 ml

ou óleo de girassol 150 ml
ou azeite de oliva 150 ml
ovo 1
pimenta
sal
suco de limão 0.25

preparar

Preparar um recipiente alto e estreito e uma varinha mágica.

adicionar

Einfüllen

misturar

Colocar a varinha mágica no fundo e puxar lentamente para cima até estar tudo misturado.

provar

Opcionalmente, ajustar o tempero com suco de limão, sal, açúcar ou pimenta.

óleo de colza

150 ml

óleo de girassol

150 ml

azeite de oliva

150 ml

açúcar

1 colher de chá

recipiente com varinha mágica

mistura preparada

todos os ingredientes no recipiente

maionese emulsionada

maionese

ovo

bater

mostarda (meio-picante)

1 colher de chá

sal

pimenta

suco de limão

0.25

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