Marmorkuchen
Adicionada por SavorySpatula80
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Ingredientes
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- açúcar 300 g
- cacau em pó 30 g
- fermento químico 1 pct.
- leite 125 ml
- manteiga 300 g
- Mehl 500 g
- ovos 4
Ziehen
spiralförmig durch die Teigschichten mit einer Gabel, damit ein Marmormuster entsteht
Vorheizen
Heißluft/Umluft (170 - 175 °C Ober-/Unterhitze)
🌡️ 150°C
assar
⏱️ 1h
Stechen
mit einem Holzspieß in den Kuchen stechen und wenn kein Teig mehr hängen bleibt, ist der Kuchen durchgebacken
mexer
Vermischen
Rühren
Unterrühren
Rühren
mit einem Löffel verrühren, so dass er schön locker wird
Füllen
etwa 2/3 des Teiges in eine gefettete Napfkuchenform füllen
distribuir
auf dem hellen Teig in der Form
fermento químico
1 pct.
ovos
4
form gefuellt
kuchen
mehl mit backpulver
Mehl
250 g
Mehl
250 g
leite
110 ml
ofen bereit
teig gelockert
teig hell
teig marmoriert
açúcar
285 g
zuckermasse
manteiga
300 g
Schmelzen
Rühren
teig dunkel
cacau em pó
30 g
açúcar
15 g
leite
15 ml
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