Mac and Cheese
Fonte: www.rtl.de
Adicionada por SnappyOven51
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Tempo total: 30 min
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- farinha 2 cols.
- farinha de rosca 60 g
- geriebener Käse, z. B. Cheddar und Gratinkäse 200 g
- leite 500 ml
- macarrão cozido 300 g
- manteiga 2 cols.
- noz-moscada, moída 0.5 colher de chá
- óleo de cozinha em spray
- pimenta
- pó de alho 0.5 colher de chá
incorporar mexendo
incorporar aos poucos com um batedor de arame para não empelotar
Einrühren und erhitzen
incorporar e aquecer
envolver
mexer até derreter
temperar
misturar
colocar em um recipiente à parte, despejar o molho por cima e mexer uma vez
polvilhar
polvilhar sobre a massa e, opcionalmente, borrifar com um pouco de óleo de cozinha em spray
assar
até formar uma crosta crocante e dourada
🌡️ 180°C ⏱️ 15 min
molho de leite aquecido
macarrão cozido
300 g
geriebener Käse, z. B. Cheddar und Gratinkäse
200 g
molho de queijo
molho de queijo sem tempero
Mac and Cheese
macarrão em molho
farinha
2 cols.
roux
leite
500 ml
óleo de cozinha em spray
farinha de rosca
60 g
manteiga
2 cols.
derreter
em uma panela em fogo médio
noz-moscada, moída
0.5 colher de chá
pó de alho
0.5 colher de chá
pimenta
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