Sopa de alho-porro e carne picada
Título original: Lauch-Hackfleisch-Suppe
Fonte: www.instagram.com
Adicionada por HeartyKitchen76
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- alho 2 dentes
- alho-porro 1 peça
- batatas 4 peças
- caldo de legumes 800 ml
- cebola 1 peça
- Hackfleisch (Rind oder Schwein) 300 g
- óleo 2 cols.
- pimenta
- sal
temperar
levar a fervura
cozinhar em fogo brando
em lume brando até as batatas ficarem macias
⏱️ 25 min
cortar
em cubos
dourar
em lume forte até alourar bem
refogar junto
brevemente até a cebola ficar translúcida
adicionar
Hackfleisch (Rind oder Schwein)
300 g
caldo de legumes
800 ml
pimenta
batatas em cubos
carne picada dourada
legumes salteados
sopa preparada
sopa de alho-porro e carne picada
sal
alho-porro
1 peça
cortar
em rodelas finas
cebola
1 peça
cortar
em rodelas finas
batatas
4 peças
descascar
óleo
2 cols.
aquecer
em lume médio a alto
🌡️ 150°C
alho
2 dentes
picar
finamente
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