Canapés de salmão e raiz-forte
Título original: Lachs-Meerrettich-Canapés
Adicionada por ButteryChef86
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- açúcar 1 colher de chá
- cerefólio 1 molho
- iogurte grego 6 cols.
- pães de centeio 6 fatias
- pepino 1
- pimenta-preta moída na hora
- raiz-forte, ralada na hora 4 cols.
- sal marinho
- salmão fumado 10 fatias
- suco de limão 4 cols.
mexer
Misturar todos os ingredientes numa tigela e temperar com sal e pimenta.
misturar
Adicionar o suco de limão e temperar com sal e pimenta.
Aufrollen
cobrir
Colocar uma rosa de salmão sobre cada pão e pôr 1 colher de chá de creme de raiz-forte no centro.
empratar
Dispor numa travessa e distribuir a mistura de pepino por cima.
suco de limão
2 cols.
creme de raiz-forte
mistura de pepino
rosas de salmão
canapés cobertos
canapés de salmão e raiz-forte
pães de centeio
6 fatias
Ausstechen
Cortar 15 discos de 4 cm de diâmetro.
pepino
1
cortar em cubos
cerefólio
1 molho
picar
salmão fumado
10 fatias
cortar
Cortar em tiras compridas.
iogurte grego
6 cols.
açúcar
1 colher de chá
raiz-forte, ralada na hora
4 cols.
suco de limão
2 cols.
sal marinho
pimenta-preta moída na hora
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