Sopa de batata e legumes com salsichas e almôndegas
Título original: Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Würstchen und Klößchen
Fonte: www.instagram.com
Adicionada por Alice58
AI
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- alho-porro 0.5 peça
- batatas 7 peças
- caldo de legumes 1.3 litros
- cebola 1 peça
- cenouras 2.5 peças
- creme 200 ml
- dentes de alho 4.5 peças
- Joes Tomaten Buddy
- manteiga
- massa de almôndegas de batata 500 g
- óleo
- pimenta
- sal
- salsichas pequenas 8 peças
- Sellerie
desglaçar
cozinhar em fogo brando
em lume médio com a tampa fechada
⏱️ 22 min
Herausnehmen
reduzir a puré
triturar finamente os restantes legumes
cortar
cortar em pedaços pequenos
adicionar
cozinhar
deixar as almôndegas apurar na sopa e terminar a cozedura
adicionar
cortar
Verfeinern
temperar
aquecer
colocar numa panela
refogar
refogar brevemente todos os legumes
creme
200 ml
óleo
manteiga
pimenta
Joes Tomaten Buddy
batatas cortadas
óleo e manteiga aquecidos
legumes refogados
caldo de legumes
1.3 litros
sopa cozida sem cenouras
cenouras cozidas
sopa passada
cenouras picadas pequenas
sopa completamente cozida
sopa com creme
sopa apurada
sopa de batata e legumes com salsichas e almôndegas
sal
batatas
7 peças
descascar
cortar em pedaços de tamanho igual
cebola
1 peça
cortar
em pedaços pequenos
cenouras
2.5 peças
descascar
dentes de alho
4.5 peças
preparar
alho-porro
0.5 peça
cortar
em pedaços pequenos
Sellerie
cortar
em pedaços pequenos
salsichas pequenas
8 peças
cortar
em pedaços pequenos
massa de almôndegas de batata
500 g
passar
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