Bolo de cenoura
Título original: Karottenkuchen
Fonte: biancazapatka.com
Adicionada por GoldenFork22
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- açúcar de confeiteiro 80 g
- amêndoas 100 g
- baunilha moída 1 pitada
- baunilha moída
- bicarbonato de sódio 0.5 colher de chá
- canela 0.5 colher de chá
- cenouras 250 g
- cenouras de maçapão
- farinha 125 g
- fermento químico 1.5 colheres de chá
- manteiga 125 g
- ovos 2
- pistácios
- queijo fresco 200 g
- sal 1 pitada
- suco de limão 1 Spritzer
- vinagre de maçã 1 colher de chá
- Zucker oder Ahornsirup 100 g
preaquecer
🌡️ 180°C
assar
na grade do meio
⏱️ 37 min
esfriar
numa grade de arrefecimento
⏱️ 10 min
soltar
esfriar
deixar arrefecer completamente
misturar
bater com uma batedeira até ficar homogéneo
Streichen
com uma espátula ou colher
Verzieren
a gosto
esfriar
levar ao frigorífico até ao momento de servir
preparar
pincelar a forma de fundo removível com manteiga ou óleo
ralar
bater
bater até ficar cremoso
envolver
peneirar
misturar
misturar muito rapidamente até formar uma massa
rechear
ovos
2
cenouras de maçapão
pistácios
forno pré-aquecido
forma de fundo removível preparada
cenouras raladas
mistura cremosa
massa com cenouras e ovos
ingredientes secos peneirados
massa pronta
massa na forma de fundo removível
bolo completamente arrefecido
cobertura de queijo fresco
bolo coberto
bolo de cenoura
cenouras
250 g
descascar
queijo fresco
200 g
açúcar de confeiteiro
80 g
suco de limão
1 Spritzer
baunilha moída
manteiga
125 g
Zucker oder Ahornsirup
100 g
sal
1 pitada
baunilha moída
1 pitada
farinha
125 g
canela
0.5 colher de chá
fermento químico
1.5 colheres de chá
amêndoas
100 g
bicarbonato de sódio
0.5 colher de chá
vinagre de maçã
1 colher de chá
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