Salada italiana em camadas com espaguete

Título original: Italienischer Schichtsalat mit Spaghetti

Fonte: www.leckerschmecker.me

Adicionada por CreamyGrater06

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Ingredientes

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  • azeite de oliva 8 cols.
  • azeitonas pretas descaroçadas 100 g
  • bolinhas de mini mussarela 150 g
  • cebola roxa 1
  • dentes de alho 2
  • ervas italianas 1 col.
  • espaguetes 500 g
  • Manjericão 80 g
  • pimenta
  • pinhões 50 g
  • sal
  • tomates secos em azeite 300 g
  • tomates cereja 400 g
  • vinagre balsâmico 3 cols.
cozinhar
al dente de acordo com as instruções da embalagem
mexer
Misturar o vinagre balsâmico e as ervas italianas
temperar
misturar
Misturar bem, de modo que a massa fique completamente envolvida pelos sabores
alternar em camadas
Colocar a primeira metade do espaguete em uma tigela, depois alternar tomates, cebola, mussarela, manjericão, o espaguete restante e as coberturas restantes
polvilhar
Polvilhar com pinhões tostados
polvilhar
Polvilhar com o restante do manjericão
Ziehen lassen
Idealmente deixar apurar antes de servir
⏱️ 30 min
esfriar
Passar por água fria e deixar escorrer
Zupfen
Rasgar as folhas grosseiramente
reduzir a puré
vinagre balsâmico
3 cols.
espaguetes
500 g
sal
ervas italianas
1 col.
sal
pimenta
espaguete resfriado
folhas de manjericão
pasta de tomate e azeitona
pasta temperada
pasta pronta
espaguete envolto em pasta
salada em camadas
salada final
salada italiana em camadas com espaguete
Manjericão
20 g
pinhões
50 g
tostar
Tostar em uma frigideira sem gordura até dourar
tomates cereja
400 g
dividir ao meio
cebola roxa
1
cortar
em meias-luas finas
bolinhas de mini mussarela
150 g
escorrer
Manjericão
60 g
lavar
tomates secos em azeite
300 g
azeitonas pretas descaroçadas
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
8 cols.

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