Ramen caseiro
Título original: Homemade Ramen
Adicionada por MellowSaucier10
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Massa de ramen caseira num caldo aromático com caldo de galinha, missô e molho de soja, com barriga de porco, ovos e milho.
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: English.
Ingredientes
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- água 2 cups
- alho, picado muito fino 2 dentes
- caldo de galinha 4 cups
- carne de porco chashu, fatiado
- cebolinhas, picado
- gengibre, ralado 1 colher de chá
- grãos de milho
- molho de soja 1 col.
- óleo de gergelim 1 colher de chá
- ovos
- pasta de missô 1 col.
- Ramen noodles 8 oz
fervilhar
em lume médio
10 min
esfriar
num banho de gelo
descascar
fatiar
ao meio
dividir
pelas tigelas
servir com concha
cobrir
caldo quente
ovos cortados ao meio
massa nas tigelas
ramen nas tigelas
ramen caseiro
Ramen noodles
8 oz
cozer
segundo as instruções da embalagem, escorrer e reservar
ovos
cozer
numa panela com água a ferver
7 min
caldo de galinha
4 cups
água
2 cups
molho de soja
1 col.
pasta de missô
1 col.
óleo de gergelim
1 colher de chá
gengibre, ralado
1 colher de chá
alho, picado muito fino
2 dentes
carne de porco chashu, fatiado
grãos de milho
cebolinhas, picado
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