Himbeertraum
Fonte: www.chefkoch.de
Adicionada por Laenan
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Ingredientes
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- açúcar 20 g
- açúcar baunilhado 1 pct.
- biscoito de manteiga 250 g
- clara de ovo 1
- Himbeeren 400 g
- Magerquark 300 g
- sal 1 pitada
- Schlagsahne 400 g
steif schlagen
cremig rühren
unterheben
vorsichtig rühren
schichten
Zuerst Keksbrösel, dann Himbeeren und als dritte Schicht Creme schichten und mit ein paar Himbeeren verzieren
ruhen lassen
Abgedeckt im Raum stehen lassen, damit die Himbeeren auftauen können und mit ihrem Saft die Keksbrösel aufweichen
⏱️ 1h 30m
Creme
Eischnee
clara de ovo
1
Himbeeren
400 g
Quark Creme
Quark Eischnee Mischung
sal
1 pitada
Vollkornbutterkekse Dessert
biscoito de manteiga
250 g
zerkleinern
Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerkleinern
Schlagsahne
400 g
steif schlagen
Magerquark
300 g
açúcar
20 g
açúcar baunilhado
1 pct.
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