Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Fonte: cooking.nytimes.com
Adicionada por MarbleScientist
5.0 • 1
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Ingredientes
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- Dill 15 g
- gemahlener Kurkuma 1 TL
- griechischer Joghurt 250 g
- große Zwiebeln 2
- Hähnchenschenkel 500 g
- Knoblauchzehen 6
- Minze 15 g
- Olivenöl 3 EL
- Petersilie 15 g
- rote Linsen 300 g
- Wasser 2 Liter
- Zitronensaft 2 EL
Einstreuen
gehackte Kräuter
Abschmecken
Verrühren
in einer kleinen Schüssel, mit Salz abschmecken
Beträufeln
mit einer Kelle in Schüsseln füllen, vor dem Servieren mit Zitronenjoghurt beträufeln
Braten
bis sie weich und gut gebräunt
⏱️ 11 min
Braten
bis der Knoblauch weich ist
⏱️ 2 min
Hinzufügen
großzügig mit Salz und viel Pfeffer würzen
Köcheln
bei mittlerer bis niedriger Stufe, bis die Linsen aufgeplatzt und in der Brühe zu einem goldgelben Brei zerfallen sind und das Hähnchen durchgegart ist
⏱️ 30 min
Zupfen
Hähnchen in Stücke Zupfen, Haut und Knochen entfernen
Hähnchen Linsen Suppe
Fertige Suppe
Gebratene Zwiebeln
Gezupftes Hahnchen
Salz
schwarzer Pfeffer
Suppe Mit Kraeutern
Vorbereitet Mit Kurkuma
Wasser
2 Liter
Zitronenjoghurt
Zwiebel Knoblauch Basis
große Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
6
Schneiden
in dünne Scheiben
Olivenöl
3 EL
Erhitzen
Petersilie
15 g
Dill
15 g
Minze
15 g
griechischer Joghurt
250 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
Hähnchenschenkel
500 g
rote Linsen
300 g
gemahlener Kurkuma
1 TL
Salz
schwarzer Pfeffer
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