Gewürzgurken
Fonte: rezeptteufel.de
Adicionada por CreamyGrater06
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Ingredientes
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- açúcar 300 g
- água 2 litros
- cebola 250 g
- Dilldolden 10 peças
- Dillstängel 10 peças
- Einmachgurken 5 kg
- folha de louro 10 peças
- pimenta da Jamaica 20 peças
- sal 50 g
- schwarze Pfefferkörner 100 peças
- Senfkörner 20 colheres de chá
- vinagre 2.5 litros
- Wacholderbeeren 20 peças
distribuir
den heißen Sud auf die Gläser, sodass die Gurken komplett bedeckt sind
Verschließen
mit Gummiringen, Deckeln und Klammern
Stellen
Gläser in einen Einkochtopf, Topf mit Wasser befüllen
Einkochen
🌡️ 90°C ⏱️ 30 min
cortar
in grobe Stücke
Auskochen
Weckgläser mit einem Volumen von 1 Liter
Schichten
Gurken eng in die Gläser
distribuir
Geben
Gewürze in jedes Glas: 10 schwarze Pfefferkörner, 2 Pimentkörner, 2 Wacholderbeeren, 1 Lorbeerblatt, 2 TL Senfkörner, 1 Dilldolde, 1 Dillstängel
gemuerzgurken
glaeser gewuerzt
glaeser mit gurken
glaeser mit zwiebeln
weckglaeser vorbereitet
zwiebeln stuecke
Einmachgurken
5 kg
Waschen
gründlich, Stilansätze kurz abschneiden
cebola
250 g
Schälen
schwarze Pfefferkörner
100 peças
pimenta da Jamaica
20 peças
Wacholderbeeren
20 peças
folha de louro
10 peças
Senfkörner
20 colheres de chá
Dilldolden
10 peças
Dillstängel
10 peças
Geben
alle Zutaten für den Sud in einen Topf
Aufkochen
sud heiss
vinagre
2.5 litros
água
2 litros
açúcar
300 g
sal
50 g
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