Sopa de curgete amarela
Título original: Gelbe Zucchinisuppe
Adicionada por COZYSocke93
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Tempo total: 30 min
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
Porções
- azeite extra virgem 0.5 col.
- azeitonas verdes 15 g
- batatas amiláceas 50 g
- cebolas 0.5
- creme de amêndoas 50 ml
- gelbe Zucchini 150 g
- gengibre 5 g
- getrocknete Tomaten 20 g
- glutenfreie Gemüsebrühe 150 ml
- Manjericão 1.5 Stiele
- pimenta moída na hora
- sal
- vinagre balsâmico 1 colher de chá
cortar em cubos
cozinhar em fogo brando
em lume brando
⏱️ 3 min
cozinhar em fogo brando
⏱️ 3 min
temperar
despejar
levar a fervura
cozinhar
com a tampa fechada em lume médio
⏱️ 20 min
cortar em cubos
finamente
cortar em cubos
finamente
cortar em cubos
finamente
Schütteln
Abzupfen
cortar
cortar em tiras finas, reservar algumas folhas para guarnecer
misturar
reduzir a puré
finamente com a varinha mágica
provar
empratar
cortar em cubos
finamente
lavar
cortar
em cubos de cerca de 1 cm
lavar
azeite extra virgem
0.5 col.
glutenfreie Gemüsebrühe
150 ml
creme de amêndoas
50 ml
sal
pimenta moída na hora
pimenta moída na hora
cebola em cubos
gengibre em cubos
curgetes amarelas em cubos
batata em cubos
cebola e gengibre estufados
legumes estufados
legumes temperados
vinagre balsâmico
1 colher de chá
tomates secos em cubos
azeitonas verdes em cubos
tiras de manjericão
manjericão para guarnecer
cobertura
sopa passada
sopa pronta
sopa de curgete amarela
sal
cebolas
0.5
descascar
gengibre
5 g
descascar
gelbe Zucchini
150 g
limpar
batatas amiláceas
50 g
descascar
getrocknete Tomaten
20 g
escorrer
azeitonas verdes
15 g
escorrer
Manjericão
1.5 Stiele
lavar
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