Bolo de morango
Título original: Erdbeerkuchen
Fonte: www.chefkoch.de
Adicionada por SmokySous58
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- açúcar 125 g
- açúcar baunilhado 1.5 pct.
- água
- creme 300 ml
- creme de leite azedo 200 ml
- farinha 125 g
- fermento químico 1.5 colheres de chá
- gelatina para tartas, vermelha 0.5 pct.
- morangos 0.75 kg
- óleo 60 ml
- ovos 2
- pó para sobremesa cremosa instantânea, baunilha 1 pct.
- refrigerante de laranja 75 ml
mexer
Misturar os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado.
cozinhar
distribuir
Distribuir sobre os morangos e deixar firmar.
adicionar
Adicionar o óleo, o refrigerante de laranja, a farinha e o fermento químico.
distribuir
Distribuir a massa na forma de fundo removível forrada com papel manteiga.
assar
Calor superior/inferior no forno pré-aquecido.
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
bater
A mistura fica relativamente firme.
⏱️ 3 min
envolver
Envolver o creme de leite azedo.
Streichen
Espalhar o creme de baunilha sobre a base arrefecida.
distribuir
Distribuir os morangos lavados e sem talo (os grandes devem ser cortados ao meio) sobre o creme de baunilha.
Anrühren
Preparar de acordo com as instruções da embalagem.
creme de leite azedo
200 ml
morangos
0.75 kg
gelatina para tartas, vermelha
0.5 pct.
água
base de massa
base
creme batido
creme de baunilha
base com creme
bolo com morangos
gelatina para tartas cozida
bolo de morango
ovos
2
açúcar
125 g
açúcar baunilhado
0.5 pct.
óleo
60 ml
refrigerante de laranja
75 ml
farinha
125 g
fermento químico
1.5 colheres de chá
creme
300 ml
pó para sobremesa cremosa instantânea, baunilha
1 pct.
açúcar baunilhado
1 pct.
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