Sopa de ervilha e hortelã

Name: Sopa de ervilha e hortelã
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 1 col. azeite de oliva; batatas, tipo semente; 500 ml caldo de legumes; 2 peças cebolas; 1 peça dente de alho; 500 g ervilhas congeladas; 0.5 Tasse folhas de hortelã; iogurte; Salz und Pfeffer

Título original: Erbsen-Minze-Suppe

Entrada Sopa Prato principal Ferver ou cozinhar em fogo brando

Fonte: www.chefkoch.de

Adicionada por MarbleScientist

Sopa de ervilha e hortelã Imagem de capa gerada por IA

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Tempo total: 55 min

Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.

Ingredientes

Porções

azeite de oliva 1 col.
batatas, tipo semente
caldo de legumes 500 ml
cebolas 2 peças
dente de alho 1 peça
ervilhas congeladas 500 g
folhas de hortelã 0.5 Tasse
iogurte
Salz und Pfeffer

reduzir a puré

temperar

Diluir a gosto com caldo de legumes ou água.

servir

Guarnecer com iogurte.

refogar

adicionar

desglaçar

Deglaçar com o fundo de legumes.

cozinhar em fogo brando

Até que as batatas fiquem macias.

⏱️ 30 min

adicionar

azeite de oliva

1 col.

ervilhas congeladas

500 g

caldo de legumes

500 ml

folhas de hortelã

0.5 Tasse

Salz und Pfeffer

iogurte

aromáticos refogados

batatas e aromáticos refogados

mistura de ervilhas e batatas

sopa cozida

sopa triturada

sopa de ervilha e hortelã

sopa de ervilha e hortelã servida

batatas, tipo semente

Schälen und würfeln

Cortar em cubos grossos.

cebolas

2 peças

cortar

dente de alho

1 peça

cortar

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