Ensopado com carne moída e batatas
Título original: Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Fonte: www.chefkoch.de
Adicionada por SirAxel567
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Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: Deutsch.
Ingredientes
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- açúcar 1 colher de chá
- batatas 500 g
- caldo de legumes 300 ml
- carne moída 500 g
- cenouras 2
- concentrado de tomate 2 cols.
- óleo 1 col.
- pimentões 2
- sal
- tomate picado em pedaços 400 g
provar
envolver
adicionar a coalhada azeda mexendo bem
fritar
fritar até ficar soltinha
desglaçar
adicionar
cozinhar em fogo brando
tapado em fogo médio
⏱️ 40 min
cozinhar em fogo brando
sem tampa para reduzir, se necessário
⏱️ 10 min
carne moída
500 g
carne moída frita
base de ensopado
ensopado reduzido
ensopado camponês pronto
sal
açúcar
1 colher de chá
batatas
500 g
Schälen und schneiden
em pedaços pequenos
pimentões
2
cortar
cortar em pedaços pequenos
óleo
1 col.
aquecer
cenouras
2
Schälen und schneiden
em pedaços pequenos
tomate picado em pedaços
400 g
concentrado de tomate
2 cols.
caldo de legumes
300 ml
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