Crêpes

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Ingredientes

Porções
  • açúcar 0.13 pitada
  • açúcar com canela 0.13
  • Butter oder Pflanzenfett 0.13 colher de chá
  • creme de avelã e cacau
  • farinha de trigo tipo 405 20 g
  • leite 31.25 ml
  • ovos médios 0.25
  • sal 0.13 pitada
misturar
Misturar a farinha com o açúcar e o sal.
mexer
Bater com um fouet ou batedeira até obter uma massa lisa e relativamente fluida.
aquecer
Aquecer a crepeira em potência média a alta.
pincelar
Pincelar com um pouco de manteiga ou gordura vegetal.
Gießen und Verteilen
Deitar uma concha de massa no centro e espalhar com o rodo em movimentos circulares sobre dois terços da placa, cerca de 30-60 segundos.
⏱️ 1 min
virar
Virar com a espátula para crepes e cozinhar por mais 30-60 segundos.
⏱️ 1 min
Füllen und Falten
Espalhar o recheio no centro, dobrar ao meio com a espátula, dobrar de ambos os lados em formato de cone e repetir com o restante da massa.
servir
ovos médios
0.25
leite
31.25 ml
açúcar com canela
0.13
creme de avelã e cacau
mistura de farinha
massa de crepe
crepeira aquecida
crepeira pronta
crepe depois de virar
Crêpes
Butter oder Pflanzenfett
0.13 colher de chá
farinha de trigo tipo 405
20 g
açúcar
0.13 pitada
sal
0.13 pitada

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