Almôndegas de frango e feta com arroz de limão e curcuma
Título original: Chicken Feta Meatballs with Lemon Turmeric Rice
Adicionada por RusticPlate30
AI
Foto 1 de 1
Ainda sem avaliações
Esta receita é mostrada em tradução. Idioma original: English.
Ingredientes
×
- alho, picado 4
- arroz jasmim cru 1 cup
- caldo de galinha 2.25 cups
- carne moída de frango 1 lb
- cebola amarela, em cubos 1
- cúrcuma 1 colher de chá
- espinafres baby, picados 4 cups
- fresh dill, picado
- limão, raspado e espremido 1
- olive oil for cooking 1.5 cols.
- ovo 1
- panko 0.5 cup
- pimenta preta 0.5 colher de chá
- queijo feta desmenuzado 0.5 cup
- queijo feta desmenuzado
- raspadura de limão
- sal kosher
- sal kosher 1 colher de chá
combinar
combinar
mexer
constantemente e raspando os resíduos dourados do fundo da frigideira
levar a fervura
cozinhar em fogo brando
tapado, em lume brando até o arroz estar cozido e quase todo o líquido ter sido absorvido
⏱️ 15 min
cozinhar
tapado, em lume brando até as almôndegas estarem completamente aquecidas
⏱️ 3 min
deixar descansar
tapado
⏱️ 5 min
cobrir
com feta, endro e raspadura de limão. Temperar a gosto com sal e pimenta
misturar
formar
em almôndegas do tamanho de bolas de golfe
cozinhar
3-4 minutos
⏱️ 3 min
virar
cozinhar
2-3 minutos ou até estarem completamente cozinhadas
⏱️ 2 min
saltear
até a cebola ficar translúcida, 4-5 minutos
⏱️ 4 min
adicionar
carne moída de frango
1 lb
cebola amarela, em cubos
1
alho, picado
2
arroz jasmim cru
1 cup
mistura para almôndegas
almôndegas cozinhadas
cebola e alho salteados
arroz com aromáticos
arroz a ferver
arroz descansado
almôndegas de frango e feta com arroz de limão e curcuma
olive oil for cooking
1.5 cols.
aquecer
o azeite em lume médio até cobrir o fundo de uma frigideira grande e funda com tampa
ovo
1
panko
0.5 cup
queijo feta desmenuzado
0.5 cup
alho, picado
2
sal kosher
1 colher de chá
caldo de galinha
2.25 cups
espinafres baby, picados
4 cups
limão, raspado e espremido
1
cúrcuma
1 colher de chá
sal kosher
pimenta preta
0.5 colher de chá
queijo feta desmenuzado
fresh dill, picado
raspadura de limão
Comentários
Inicie sessão para deixar um comentário.
A carregar comentários...
