Chapati

Título original: Chapatti

Adicionada por RusticPeeler17

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AI

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Ingredientes

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  • água 1 cup
  • farinha 3 cups
  • óleo 0.25 cup
  • sal 0.75 colher de chá
combinar
bater
Bater vigorosamente para emulsionar o óleo
adicionar
amassar
Amassar bem até ficar liso e elástico
dividir
Dividir em pequenas bolas
passar
Estender muito fino
cozinhar
Cozinhar numa frigideira quente em lume médio-alto. Assim que fizer bolhas, virar. Não usar gordura, apenas limpar a frigideira com papel de cozinha untado com óleo. Virar e cozinhar do outro lado
🌡️ 180°C
chapati cozinhado
mistura emulsionada
farinha
3 cups
água
1 cup
sal
0.75 colher de chá
óleo
0.25 cup

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