Zdigitalizuj swoje odręczne przepisy

Zeszyt z przepisami babci, poplamiona fiszka, notatki we własnym notesie: zrób zdjęcie, a Treecipes odczyta pismo i zamieni je w przejrzyste drzewo przepisu. Papier może zostać w szufladzie, przepis masz w telefonie.

Od strony notesu do drzewa przepisu

1. Sfotografuj odręczną stronę
Otwarty notes z odręcznym przepisem na Seelen, szwabskie pieczywo orkiszowe, na papierze w kratkę, ze starszymi ilościami w nawiasach i notatką na marginesie
2. Otrzymaj drzewo przepisu
oddzielać
Rozpuścić drożdże i cukier w wodzie.
zagniatać
Dodać roztwór drożdży do mąki i soli, po czym wyrabiać przez 15 minut na ciągliwe ciasto.
⏱️ 15 min
schłodzić
Włożyć do dużej miski i wstawić na noc do lodówki.
rozgrzać
Następnego dnia nagrzać w trybie termoobiegu.
🌡️ 230°C
Formen und Abstechen
Mokrymi dłońmi uformować ciasto w prostokąt i odcinać Seelen brzegiem dłoni.
wyrastać
Ułożyć na blasze do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia.
⏱️ 30 min
posypać
Posypać solą i kminkiem zwyczajnym.
piec
Piec w nagrzanym piekarniku.
⏱️ 20 min
kminek zwyczajny
sól, gruby
roztwór drożdży
nagrzany piekarnik
odpoczywające Seelen
posypane Seelen
upieczone Seelen
Hefe, świeży
0.5 Würfel
cukier
0.5 łyżeczka
woda, zimny
480 ml
mąka orkiszowa typ 630
550 g
mąka pszenna
150 g
sól
2 łyżeczki

Dotknij składnika lub kroku, aby go odhaczyć. Otwórz ten przepis

Co potrafi odczytać Treecipes

Fiszki i notesy

Pismo pisane lub drukowane, na papierze w linie, w kratkę lub gładkim. Rozumie skróty takie jak łyżka, łyżeczka czy g.

Stare rodzinne zeszyty z przepisami

Wyblakły atrament i pożółkłe strony to nie problem. Jeśli przepis zajmuje dwie strony, dodaj obie: jeden przepis może mieć do czterech stron.

Przepisy zapisane jak notatki

Wiele odręcznych przepisów to tylko lista składników i kilka słów. Treecipes ustala, które składniki trafiają do którego kroku, i pokazuje przepis jako drzewo.

Jak zdigitalizować odręczny przepis

  1. Zrób zdjęcie

    W aplikacji Treecipes dotknij „Dodaj" i wybierz „Zeskanuj przepis". W przeglądarce otwórz konwerter i dodaj zdjęcie. Oba sposoby działają z nowym zdjęciem lub zdjęciem z galerii.

  2. Dodaj pozostałe strony

    Przepis ciągnie się na następnej stronie? Dodaj do czterech stron w kolejności przepisu.

  3. Sprawdź i zapisz

    Po około minucie przepis otworzy się jako drzewo. Popraw to, co zostało źle odczytane, i zapisz go razem z innymi przepisami.

    Czym jest drzewo przepisu?

Wskazówki dla czytelnego zdjęcia

  • Rób zdjęcie przy świetle dziennym lub jasnej lampie, bez własnego cienia na stronie.
  • Trzymaj telefon prosto nad stroną, żeby linijki nie były krzywe.
  • Jeśli na stronie jest kilka przepisów, przytnij zdjęcie do tego, który chcesz.
  • Słowo, które trudno odczytać Tobie, może też zostać źle odczytane. Sprawdź te składniki i ilości w wyniku.

Zachowaj rodzinne przepisy

Odręczny przepis istnieje tylko raz. Zdigitalizowany nie zgubi się ani nie poplami, znajdziesz go wyszukiwarką i możesz wysłać link rodzinie. Oryginał zostaje pamiątką.

Zacznij od ulubionego rodzinnego przepisu

Przepis drukowany?

Strony książek kucharskich, czasopisma i zrzuty ekranu działają tak samo.

Skanuj drukowane przepisy