Vegane Vanillekipferl
Bron: veggie-einhorn.de
Toegevoegd door SmokyCrockpot54
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 2h 30m
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- amandelen, gemalen, blank 7 g
- poedersuiker 15.5 g
- tarwebloem type 405 17 gof tarwebloem type 550of speltbloem type 630
- vanillesuiker 3.2 g
- vegan boter, koud 14 g
- zout 0.05 g
Per portie
- Calorieën
- 68 kcal
- Eiwit
- 0.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vet
- 3.6 g
mengen
Tarwebloem type 405, gemalen amandelen, poedersuiker, vanillesuiker en zout goed mengen.
tot balletjes vormen
ca. 11 g zwaar
oprollen
ca. 5 cm lang
tot maantjes buigen
in halvemaanvorm buigen
leggen
op de voorbereide, koude bakplaat leggen
bakken
licht bakken
180°C 10 min
mengen
Poedersuiker en vanillesuiker mengen.
zeven
direct op de bakplaat over de nog hete kipferl zeven
laten afkoelen
op de plaat laten afkoelen
kneden
tot een zanddeeg kneden, niet te warm laten worden
verdelen
in 4 gelijke delen
vormen
tot 4 rollen van ca. 15 cm lengte vormen
afkoelen
afzonderlijk in vershoudfolie gewikkeld in de koelkast
1h 30m
bekleden
bakplaat met bakpapier bekleden, koud houden
voorverwarmen
180°C
in plakken snijden
rollen achtereenvolgens in elk 10 plakjes snijden
tarwebloem type 405
17 g
tarwebloem type 550
speltbloem type 630
poedersuiker
10 g
vanillesuiker
1.6 g
bloemmengsel
voorbereide bakplaten
voorverwarmde oven
gevormde kipferl
kipferl op bakplaat
gebakken kipferl
poedersuiker-vanillesuikermengsel
vegane Vanillekipferl
vegan boter, koud
14 g
snijden
in kleine stukjes
amandelen, gemalen, blank
7 g
poedersuiker
5.5 g
vanillesuiker
1.6 g
zout
0.05 g
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
