Spitskool-gehaktpot
Originele titel: Spitzkohl-Mett-Topf
Toegevoegd door MerryTaster29
Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 25 min
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- bouillon 50 ml
- karwijzaad
- Mett 133.33 g
- muskatnoot
- olie 0.33 eetl.
- paprikapoeder 0.33 tl
- room 66.67 ml
- spitskolen 0.33 stuk
- uien 0.33 stuk
- zout
- zwarte peper
aanbraden
Rul en op hoog vuur aanbraden
⏱️ 4 min
fruiten
Kort erdoor mengen en aanschoffelen
Mitanbraten
Toevoegen en kort meebakken
deglaceren
Afblussen met bouillon
Schmoren
Met deksel zachtjes laten sudderen tot de kool slinkt en zacht wordt
⏱️ 10 min
Verfeinern und Abschmecken
Room erdoor roeren, kort aan de kook brengen en op smaak brengen met kruiden
Mett
133.33 g
bouillon
50 ml
olie
0.33 eetl.
mett angebraten
mett zwiebel mischung
kohl mett topf
geschmorter topf
spitzkohl mett topf
spitskolen
0.33 stuk
voorbereiden
Wassen, in vieren snijden, stronk verwijderen en in reepjes snijden
uien
0.33 stuk
in blokjes snijden
In fijne blokjes snijden
room
66.67 ml
zout
zwarte peper
muskatnoot
paprikapoeder
0.33 tl
karwijzaad
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
