Shakshuka

Name: Shakshuka
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: 4 stuks eieren; 1 tl komijn, gemalen; 120 g labneh of 120 g stichfester Joghurt; 2 eetl. olijfolie; 2 eetl. pilpelchuma of 2 eetl. Harissa; 2 grote rode paprika's; 4 stuks teentjes knoflook; 5 grote tomaten; 2 tl tomatenpuree; zout

Midden-Oosters Eiergerecht Hoofdgerecht Koken of zachtjes laten sudderen Bakken in de pan

Toegevoegd door MarbleScientist

Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt

Nog geen beoordelingen

Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.

Ingrediënten

eieren 4 stuks
komijn, gemalen 1 tl
labneh 120 g

of stichfester Joghurt 120 g
olijfolie 2 eetl.
pilpelchuma 2 eetl.

of Harissa 2 eetl.
rode paprika's 2 grote
teentjes knoflook 4 stuks
tomaten 5 grote
tomatenpuree 2 tl
zout

laten rusten

⏱️ 3 min

Anrichten und servieren

fruiten

⏱️ 8 min

zachtjes koken

⏱️ 10 min

proeven

Vertiefungen drücken

Aufschlagen und in Vertiefungen geben

kloppen

Klop het eiwit lichtjes door de saus en zorg er daarbij voor dat de eidooiers niet uitlopen

zachtjes koken

tot het eiwit gestold is, maar de eidooiers nog vloeibaar zijn

⏱️ 9 min

eieren

4 stuks

labneh

120 g

stichfester Joghurt

120 g

pilpelchuma

2 eetl.

Harissa

2 eetl.

rustend gerecht

saus met paprika

saus met kuiltjes

Shakshuka

tomaten

5 grote

olijfolie

2 eetl.

verhitten

🌡️ 150°C

tomatenpuree

2 tl

rode paprika's

2 grote

teentjes knoflook

4 stuks

komijn, gemalen

1 tl

zout

Reacties

Reacties laden...