Semmelknödel

Bron: emmikochteinfach.de

Toegevoegd door BrightSpoon13

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Ingrediënten

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  • boter 2 eetl.
  • eieren 2
  • melk 150 ml
  • paneermeel
  • peper
  • peterselie 30 g
  • tarwebroodjes 4
  • ui 1
  • zout 1 tl
toevoegen
kneden
kräftig zu einer formbaren Masse; Semmelbrösel untermengen wenn zu weich
vormen
ca. 8 tennisballgroße Knödel mit nassen Händen
koken
im Salzwasser bei mittlerer Temperatur gar ziehen lassen, nicht kochen
⏱️ 20 min
mengen
fruiten
mengen
Ziehen lassen
⏱️ 10 min
Aufsetzen
Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen
paneermeel
broetchen mit salz
boter
2 eetl.
knodel ungekocht
peper
salzwasser kochend
semmelknodel
teig gequollen
beslag met eieren
zwiebel petersilien gemisch
zout
1 tl
eieren
2
kloppen
melk
150 ml
verhitten
aber nicht aufkochen lassen
tarwebroodjes
4
snijden
in kleine Würfel
ui
1
in blokjes snijden
peterselie
30 g
hakken

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