Zweedse koolrolletjes uit de oven
Originele titel: Schwedische Kohlrouladen aus dem Ofen
Bron: vm.tiktok.com
Toegevoegd door BrightCook95
Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt
Nog geen beoordelingen
Zweedse koolrolletjes uit de oven: koolschijven belegd met gehakt, kaas en romige vossenbessensaus, gebakken voor twee porties.
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- eieren 0.5
- gehakt 175 g
- kaas, geraspt 40 g
- maïszetmeel 0.5 tl
- mosterd 0.5 tl
- paneermeel 1 eetl.
- peper
- rode uien, klein 0.5
- room 150 ml
- sojasaus 30 ml
- vossenbessen uit een pot 1 eetl.
- vossenbessen uit een pot 37.5 g
- witte kolen, in dikke plakken 1 Scheibenof spitskolen 1 dicke Scheiben
- zout
voorverwarmen
180°C
onafgedekt afbakken
Afdekking verwijderen en verder bakken tot de kool zacht is en het vlees gaar is
180°C 10 min
bestrijken
In een ovenschaal leggen en elk met 1 el vossenbessen bestrijken
mengen
verdelen en aandrukken
Over de koolschijven verdelen en licht aandrukken
beleggen
Uienringen en geraspte kaas over het gehaktmengsel verdelen
roeren en op smaak brengen
Room, vossenbessen, sojasaus en maïszetmeel gladroeren en op smaak brengen met peper
opgieten
Saus in de schaal gieten
afgedekt bakken
Ovenschaal afdekken en bakken
180°C 25 min
witte kolen, in dikke plakken
1 Scheiben
spitskolen
1 dicke Scheiben
vossenbessen uit een pot
1 eetl.
kaas, geraspt
40 g
voorverwarmde oven
bestreken koolschijven
gehaktmengsel
kool met gehakt
belegde koolschijven
saus
voorbereide bakschaal
Zweedse koolrolletjes
rode uien, klein
0.5
in ringen snijden
in dunne ringen
gehakt
175 g
eieren
0.5
paneermeel
1 eetl.
mosterd
0.5 tl
zout
peper
room
150 ml
vossenbessen uit een pot
37.5 g
sojasaus
30 ml
maïszetmeel
0.5 tl
peper
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
