Scholle mit Speckstippe
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door RusticPlate30
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- boter 1.5 eetl.
- citroen
- Mehl
- olie
- peterselie 1 eetl.
- Scholle 1
- Speck 100 g
- ui 100 g
Mehlieren
von beiden Seiten
Anbraten
auf der Hautseite
⏱️ 2 min
Wenden
Zugeben
Butter zum Fisch geben und Filets mit zerlassener Butter beträufeln
Anrichten
boter
1.5 eetl.
Mehl
olie
scholle mit speckstippe
schollenfilets gewendet
schollenfilets mehliert
schollenfilets mit butter
citroen
Scholle
1
Filetieren
Den Kamm mit einer Schere abschneiden, Schwanzflosse und Kopf abtrennen, entlang des Rückenstrangs einschneiden und Filets herauslösen
Anbraten
Vermischen
Speck
100 g
speckstippe
ui
100 g
zwiebel speck gebraten
peterselie
1 eetl.
Hacken
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
