Chocolade-bananenbrood met yoghurt
Originele titel: Schoko-Bananenbrot mit Joghurt
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door BriskApron87
Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 1h 20m
Smeuïg chocolade-bananenbrood met yoghurt en chocoladeschaafsel. De cake in cakevorm is in ongeveer 80 minuten gebakken.
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- bananen, zeer rijp 3
- bloem
- boter, zacht 60 g
- chocoladeschaafsel 80 g
- eieren 2
- poedersuiker
- suiker 100 g
- tarwebloem 200 g
- vanillesuiker 1 pk.
- vet
- yoghurt 80 mlof melk, met 2 tl bakpoeder in plaats van zuiveringszout 80 ml
- zout 1 snufje
- zuiveringszout 1 tl
voorverwarmen
Boven- en onderwarmte
175°C
spatelen
Met een pannenlikker erdoor spatelen
spatelen
ingieten
bakken
Op de middelste richel bakken, na 50 minuten met een prikker controleren
175°C 1h
laten afkoelen
In de vorm
10 min
storten
Op een rooster storten
bestrooien
Kort voor het serveren
voorbereiden
Cakevorm van 26cm invetten en met bloem bestuiven
erdoorheen roeren
erdoorheen roeren
Eén voor één erdoor roeren
erdoorheen roeren
mengen
zeven
Boven het beslag zeven
suiker
100 g
vanillesuiker
1 pk.
eieren
2
yoghurt
80 ml
melk, met 2 tl bakpoeder in plaats van zuiveringszout
80 ml
chocoladeschaafsel
80 g
vet
bloem
poedersuiker
voorverwarmde oven
voorbereide schaal
boter-suikermengsel
boter-eimengsel
banaan-botermengsel
gezeefde bloem
beslag zonder chocolade
deeg
beslag in bakvorm
gestorte taart
chocolade-bananenbrood
bananen, zeer rijp
3
stampen
Heel fijn tot een puree prakken
boter, zacht
60 g
romig kloppen
Met mixer en garden
tarwebloem
200 g
zuiveringszout
1 tl
zout
1 snufje
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
