Saté-Spieße mit Erdnusssoße und Basmatireis

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Totale tijd: 40 min

Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.

Ingrediënten

Porties
  • ahornsiroop 0.5 tl
  • basmatirijst 75 g
  • currykruid 0.5 tl
  • Holzspieße
  • honing 0.5 tl
  • kipfilet 200 g
  • kokosmelk 75 ml
  • limoensap 0.5 tl
  • olie
  • olie 0.5 eetl.
  • pindakaas 1.5 eetl.
  • sojasaus 1.5 eetl.
  • teentje knoflook 0.5
  • water 150 ml
  • zout
Erwärmen
sanft
Abschmecken
Pürieren
mit Stabmixer kurz für feine Textur
roeren
pindakaas
1.5 eetl.
erdnusssosse fertig
erdnusssosse warm
kokosmelk
75 ml
sojasaus
0.5 eetl.
limoensap
0.5 tl
ahornsiroop
0.5 tl
Braten
von allen Seiten goldbraun und gar, ca. 6–8 Minuten
⏱️ 7 min
Anrichten
Rühren
Ziehen lassen
mindestens 20 Minuten
⏱️ 20 min
Stecken
wellenförmig auf Spieße
fleisch mariniert
haehnchenspiesse
Holzspieße
marinade
sate spiesse fertig
sate spiesse mit erdnusssosse und basmatireis
kipfilet
200 g
snijden
in lange, dünne Streifen
teentje knoflook
0.5
Pressen
olie
Erhitzen
sojasaus
1 eetl.
olie
0.5 eetl.
currykruid
0.5 tl
honing
0.5 tl
Aufkochen
Quellen lassen
abgedeckt bei geringer Hitze ca. 10–12 Minuten
🌡️ 0°C ⏱️ 11 min
basmatireis fertig
zout
water
150 ml
basmatirijst
75 g
Abbrausen

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