Spruitjesschotel met gehakt en aardappelen
Originele titel: Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
HoofdgerechtOvenschotel of gratinVleesgerechtHerfstWinterGlutenvrijKoken of zachtjes laten sudderenBakken in de panOven
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door TreeKitchen
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 1h 15m
Hartige spruitjesschotel met gehakt en aardappelen onder een romige kaaslaag: weinig ingrediënten, in 20 minuten gegratineerd in de oven.
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- aardappelen 187.5 g
- kaas, geraspt 62.5 g
- melk (optioneel)
- nootmuskaat, gemalen
- peper
- room 0.25 Becherof zure room 0.25 Becher
- rundergehakt 125 gof gemengd gehakt 125 g
- spruitjes 0.25 kg
- suiker
- uien 0.25
- zoete paprikapoeder
- zout
invetten
in lagen verdelen
Eerst groenten, dan gehakt en daarop het kaasmengsel verdelen.
gratineren
Boven-/onderwarmte.
190°C 20 min
snijden
In vieren snijden en in stukken snijden.
halveren
koken
10 min
aanbraden
kruiden
goed doorroeren
Naar wens met een beetje melk verdunnen.
room
0.25 Becher
zure room
0.25 Becher
rundergehakt
125 g
gemengd gehakt
125 g
zout
zoete paprikapoeder
gesneden aardappelen
gehalveerde spruitjes
gekookte groenten
aangebakken gehakt
gekruid gehakt
kaasmengsel
ingevette ovenschaal
spruitjesschotel met gehakt en aardappelen
aardappelen
187.5 g
schillen
spruitjes
0.25 kg
schoonmaken
uien
0.25
in blokjes snijden
nootmuskaat, gemalen
suiker
zout
kaas, geraspt
62.5 g
nootmuskaat, gemalen
zout
peper
zoete paprikapoeder
melk
optioneel
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
