Rabarbercrumble
Originele titel: Rhabarber Crumble
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door SmokySous58
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
×
- Butter (für die Form) 1 Portion
- gesmolten boter 250 g
- havermout, fijn 100 g
- poedersuiker 1 Portion
- rabarber 800 g
- suiker 250 g
- vanillesuiker 1 pk.
- Weizenmehl Type 405 (oder auch 630er Dinkelmehl) 400 g
- zout 2 snufjes
beleggen
Resterende kruimels over de rabarber verdelen
bestuiven
Optioneel dun bestuiven met poedersuiker voor het bakken
bakken
Op de middelste richel tot goudbruin
🌡️ 200°C ⏱️ 32 min
schoonmaken
snijden
In ca. 2 cm grote stukken snijden, dikkere stengels in de lengte halveren
voorverwarmen
🌡️ 200°C
erdoorheen roeren
Met een vork langzaam door de gesmolten boter roeren tot er kruimels ontstaan
Krümeln
Ongeveer de helft van het kruimeldeeg als dunne bodem in de vorm kruimelen
verdelen
poedersuiker
1 Portion
stukken rabarber
voorverwarmde oven
kruimeldeeg
vorm met bodem
vorm met rabarber
vorm met kruimels
crumble klaar om te bakken
rabarbercrumble
gesmolten boter
250 g
smelten
rabarber
800 g
wassen
Butter (für die Form)
1 Portion
invetten
Taartvorm van ca. 28 cm doorsnee invetten
suiker
250 g
vanillesuiker
1 pk.
zout
2 snufjes
Weizenmehl Type 405 (oder auch 630er Dinkelmehl)
400 g
havermout, fijn
100 g
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
