Rhabarber Crumble
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door SmokySous58
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Ingrediënten
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- Butter (für die Form) 1 Portion
- Butter, flüssige 250 g
- Haferflocken, blütenzarte 100 g
- Puderzucker (zum Bestäuben) 1 Portion
- Rhabarber 800 g
- suiker 250 g
- vanillesuiker 1 pk.
- Weizenmehl Type 405 (oder auch 630er Dinkelmehl) 400 g
- zout 2 snufjes
Belegen
restliche Streusel über dem Rhabarber verteilen
Bestäuben
optional dünn mit Puderzucker bestäuben vor dem Backen
bakken
auf mittlerer Schiene bis goldbraun
🌡️ 200°C ⏱️ 32 min
Putzen
snijden
in ca. 2 cm große Stücke schneiden, dickere Stangen längs halbieren
Vorheizen
🌡️ 200°C
Einrühren
mit einer Gabel langsam in die flüssige Butter einrühren bis Streusel entstehen
Krümeln
etwa die Hälfte des Streuselteiges als dünnen Boden in die Form krümeln
verdelen
crumble zum backen
form mit boden
form mit rhabarber
form mit streuseln
oven preheated
Puderzucker (zum Bestäuben)
1 Portion
rhabarber crumble
rhabarber stuecke
streuselteig
Butter, flüssige
250 g
Schmelzen
Butter (für die Form)
1 Portion
Ausstreichen
Pie-Form von ca. 28 cm Durchmesser ausstreichen
Rhabarber
800 g
Waschen
suiker
250 g
vanillesuiker
1 pk.
zout
2 snufjes
Weizenmehl Type 405 (oder auch 630er Dinkelmehl)
400 g
Haferflocken, blütenzarte
100 g
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