Pannenkoeken
Originele titel: Pfannkuchen
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door BrightGriddle93
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
×
- bloem 400 g
- boter
- eieren 3
- melk 750 ml
- mineraalwater 1 scheutje
- zout 1 snufje
Per recept
- Calorieën
- 2126 kcal
- Eiwit
- 94.2 g
- Koolhydraten
- 318.9 g
- Vet
- 47.7 g
roeren
Met de handmixer tot een glad beslag roeren, tot het blaasjes vormt.
bakken
De tweede kant mooi goudgeel bakken.
laten rusten
In de koelkast.
⏱️ 30 min
roeren
Kort doorroeren.
verdelen
De gesmolten boter door ronddraaien gelijkmatig over de hete pan verdelen.
gieten
Een lepel beslag met een grote soeplepel in de hete pan doen.
verdelen
Beslag door ronddraaien gelijkmatig in de pan verdelen.
bakken
Eerste kant, tot de onderkant mooi bruin is en de pannenkoek stevig is geworden.
keren
Met de spatel.
mineraalwater
1 scheutje
gerust beslag
klaar beslag
voorbereide pan
pannenkoeken
boter
Aufheizen
Kookplaat op de hoogste stand, boter in de pan doen.
bloem
400 g
melk
750 ml
eieren
3
zout
1 snufje
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
