Marmorkuchen
Bron: www.oetker.ch
Toegevoegd door Alice58
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Ingrediënten
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- Butter, weich 250 g
- cacao poeder 30 g
- Dr. Oetker Aroma Rum 1 Fläschchen
- Dr. Oetker Backpulver 1 Beutel
- eieren 4
- Mehl 350 g
- melk 1 dl
- melk 2 eetl.
- poedersuiker
- suiker 275 g
- vanillesuiker 1 Beutel
- zout 1 snufje
verdelen
Den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen
Ziehen
spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, um ein Marmormuster zu erzielen
bakken
auf der untersten Rille
⏱️ 50 min
Stehen lassen
in der Form
⏱️ 10 min
Stürzen
aus der Form stürzen
Auskühlen lassen
Bestäuben
Vorheizen
🌡️ 180°C
Hinzufügen
Nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht
Unterrühren
Eier einzeln ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren
mix
Unterrühren
abwechselnd mit der Milch kurz auf niedrigster Stufe unterrühren
Vermischen
roeren
mit dem restlichen Teig verrühren
backofen vorgeh
Dr. Oetker Backpulver
1 Beutel
butter zucker masse
dunkler teig
eieren
4
eiermasse
form mit marmormuster
heller teig
kakao mischung
kuchen ausgekuehlt vollstaendig
marmorkuchen
Mehl
350 g
mehl backpulver gemisch
melk
1 dl
poedersuiker
Butter, weich
250 g
Rühren
schaumig rühren
suiker
250 g
vanillesuiker
1 Beutel
Dr. Oetker Aroma Rum
1 Fläschchen
zout
1 snufje
cacao poeder
30 g
suiker
25 g
melk
2 eetl.
Einsprühen oder einfetten und bemehlen
verdelen
Zwei Drittel des Teiges in die Form geben
form mit hellem teig
gugelhupfform vorbereitet
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